みなさん、こんにちは！

普段からローリングストックしている「サッポロ一番」。

しょうゆ・みそ・塩を常備しています。

どの味もそれぞれ魅力があって大好きな商品です！

今回は、しょうゆ味を使った暑い夏にぴったりの冷やしラーメンに挑戦しました。

わが家の定番「サッポロ一番」で夏のアレンジレシピに挑戦！

参考にさせていただいたレシピは、『オレンジページ 8/2号』。

サッポロ一番 しょうゆ味で作る 「麻辣湯風冷やしラーメン」に決定！

具材は家にあるもので！家族に合わせて辛さをアレンジ

トッピングは、冷蔵庫にあったものを活用。

・サラダチキンをほぐしたもの
・ゆで卵
・きくらげ

あいにく我が家の冷蔵庫には、水菜、茹でた小松菜やチンゲン菜などの葉物が不在（泣）

それでも十分美味しかったのですが、葉物を添えたら完璧でした！

辛いのが苦手な家族がいるので、辛味調味料は後から各自で入れるスタイルに。

家族の好みに合わせて辛さを調整できるのも、手作りならではの魅力ですよね。

感動の本格スープと、冷やし麺のツルツル食感！

いざ食べてみると…
「スープがめっちゃ美味し～い！！」

痺れる辛さとマイルドな豆乳スープとのバランスが絶妙なんです。

自分でイチから麻辣湯スープを作ろうとすると大変ですが、このレシピなら簡単なのに本格的な味わいになるので大感激でした！

そして一番驚いたのが「麺」の食感。

冷たく冷やしたサッポロ一番は、ツルツルッと喉越しも抜群！

暑い日でもさっぱり食べられます。

「冷やしラーメンにしてもこんなに美味しいんだ！」と、家族みんなでビックリしました！！

夫もすっかり気に入ったようで、「これ、また作って！」とリクエストされたほど。

手軽にタンパク質もしっかり摂れて、お好みで野菜を入れれば栄養バランスもバッチリですね。

暑い夏のランチや夕飯に助かりまーす！！

ひとりランチには「練りごま＆黒ごま」で担々麺風アレンジ

あまりの美味しさにすっかりハマってしまい、後日のひとりランチで「ちょい足しアレンジ」にも挑戦！

『オレンジページ』のレシピをベースに、「練りごま」と「黒いりごま」をプラスして担々麺風に。

トッピングは、サラダチキンをほぐしたもの。

こちらも大正解の美味しさでした！

暑い夏こそ「サッポロ一番」の冷やしアレンジがおすすめ！

温かいサッポロ一番も美味しくて大好きですが、暑い夏に食べる「冷やしラーメン」は想像以上の美味しさ。

まだ試したことがない方は、ぜひ『オレンジページ 8/2号』をチェックして作ってみてくださいね！！