2026.05.18
【オレぺレシピ】鮭フレーク×春キャベツでお手軽パスタ
子ども達に「なに食べたい？」と聞くとほぼ「麺！」と返ってくるのは我が家だけなのか…同じ方いますか？笑
オレぺエディターのmakoです。
そんな子どものリクエストに答えつつ、なにか手軽に鮭を使ったレシピないかな～と探して作ってみたのがこちら
4【鮭フレークのクリームパスタ/藤井恵さん】です。(藤井恵さん、レシピはもちろんお人柄も大好きです！)
アスパラガスがない⁉春キャベツで代用
手軽さとお味が気になって早速作ることに。お店で材料のアスパラガスを探すこそ数分…『え？アスパラガス売ってない！』時間帯もあったのか、私が見つけられなかっただけなのか…どちらにしてもアスパラガスが見つからず、どうしょうかなと思っていた時に、旬の春キャベツが目の前に！
春キャベツだから、柔らかくて美味しいし価格も安い。アスパラガスの代わりに春キャベツを採用しました。
ついでに娘が好きな舞茸も入れてみました。
もちろんお味はとっても美味しかったです。クリームパスタが苦手で普段あまり食べないのですが、これはまたリピートすると思います！
鮭フレークを使っているから、自分で調味することもなく味付け迷子にもなりません！料理ニガテで…なんて方にもおすすめです。もちろん野菜をカットし炒めて煮るだけなので、忙しい方にもぜひ作ってほしいです。
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価格や手軽さからサバ缶や鮭フレークを使ったレシピを最近、すごく漁ってます。笑
ぜひおすすめのレシピがあったら、教えてください！
またね～♪mako
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