『じゃあ、あんたが作ってみろよ』で小籠包欲、爆誕。オレぺレシピで作ってみたら大成功だった話
ドラマ『じゃあ、あんたが作ってみろよ』の小籠包が忘れられなくて…。
とうとう私も オレンジページのレシピで“小籠包づくり”デビューしました！
最近の平日の楽しみといえば、TBS系・火曜22時のこのドラマ。竹内涼真さん演じる勝男の、令和とは思えない亭主関白ぶりに「いやいや勝男〜！」と思いつつも…
彼女の鮎美に振られたことをきっかけに、少しずつ反省して料理を覚えていく姿がまた愛おしいんです💕
気づいたら、私もすっかり チーム勝男 の一員に😁
そして毎回登場する料理が、本当においしそうで危険…！
先日は勝男に触発されて、粉末だしを使わない筑前煮まで作ってしまいました。
（こちらはYahoo!ニュースで紹介していただいてます♩））
問題の第6話。
せいろの中でぷるんと主張する“小籠包”が登場した瞬間、私の小籠包欲が一気に爆発。
「いやいや、さすがに小籠包はムリ…😢」と諦めかけていたら。
なんと、 オレンジページに小籠包のレシピ を発見！しかも、原作の谷口菜津子先生もXで「オレぺのレシピで作った」と投稿されているではありませんか…！
これは…やるしかない✨
まずはスープ作りから
鶏ガラの素＋粉ゼラチン＋お湯を混ぜて、氷水に当てて冷蔵庫へ。
「おっ…ちゃんと固まってる…！」
あの勝男の安堵の表情、わかりみが深すぎる！
具を混ぜて、包んで、せいろへ。
ねぎをみじん切りして、ひき肉と調味料を練り練り。
餃子の皮にスープゼリーと具をのせて
キュッと包むと、なんだかもう職人気分👩🍳
せいろで蒸したら ——部屋中に広がるいい香り！
完成！おうち小籠包〜！
ひとくち食べてびっくり。
皮もちもち、肉汁じゅわっと…めちゃめちゃ美味しい～💕
まさか家でこんな小籠包が食べられるなんて…！😍
しかも今回は市販の皮で作ったので、想像以上にお手軽。
「これ、お店じゃなくてもいいかもしれない…？」と思ってしまうレベルです…！
結論：おうち小籠包、最高。
これはハマっちゃうやつです😍
次こそは、休日に 皮から小籠包づくり に挑戦しようと思います！
ドラマのおかげで、料理の楽しみがまたひとつ増えました💛
