電子レンジで温めるだけでご当地気分♪香川県の「あんもち雑煮」食べてみて!
オレぺエディターの山地ユキネです♪
そろそろ年末年始のシーズンが近づいてきましたね!
「お正月のメニューはどうしよう?」と考え始める頃ではないかと思います。
ところでお正月の定番メニューといえば「お雑煮」。
お雑煮は、地域によって様々な特徴があるのが面白いですよね~。
私が生まれ育った香川県のお雑煮も、なかなか個性的なんです!

なんと、白みそのみそ汁に、あんこ入りのお餅を入れて食べるんです!
「あんもち雑煮」という名前で親しまれています。
県外の方にこの話をすると、「えっ、それっておいしいの?」と驚かれることも多いです(笑)
でも「甘い × しょっぱい」って意外と合うじゃないですか。
白みそとあんこも一緒に食べると、とってもおいしいんです。
そこで今回は、香川の「あんもち雑煮」のおいしさを皆さんにもぜひ味わってもらいたく、気軽に食べられる「冷凍セット」をご紹介したいと思います!

こちら、香川県高松市の「夢菓房たから」から販売されている「あんもち雑煮」(冷凍)。
電子レンジで温めるだけで、本格的なあんもち雑煮が楽しめる商品なんです!

フタを開けると、大きなお餅がどーんと入っています。
もちろんあんこ入りです!
それではさっそく電子レンジで温めてみましょう♪

おお~!想像以上に本格的な見た目。
お好みで青のりやかつお節をかけていただきます。

う~ん♪白みそのいい香りが湯気とともに漂ってきます。
ちなみにこちらの白みそ、お米には香川県産コシヒカリ、大豆には香川県産フクユタカが使われているとのことで、素材にもこだわりが感じられますね。

あん餅もやわらか~!
白みそと合わさった、この甘じょっぱさがたまりません。
香川のあんもち雑煮をまだ食べたことのない人にも、ぜひ味わってほしい……!

具材には、紅白を表すにんじんと大根も入っています。
にんじんは、香川県の特産品「金時にんじん」。
一般的なにんじんよりも色が濃く、甘みをしっかりと感じられるのが特徴です。
まさに、讃岐の味をとことん味わえる一品。
「夢菓房たから」の公式HPからお取り寄せもできるみたいなので、今年のお正月、いつもと少し違ったお雑煮を食べてみたいという方は、ぜひお試しください!








