オレペAI検索
オレペエディターブログ

夏のぜいたく♡おうちで作る【桃の和風パフェ】

桃の季節は、おうちで『桃パフェ』がおすすめ!

桃パフェを作るための桃6個

こんにちは、とんぴーです!

夏が旬のフルーツ、
みなさんは何がお好きですか?

私は断然『桃』が好き。

もう6月後半くらいから
桃が出回るのをソワソワしながら待つほど
毎年楽しみにしています。

今回は、
桃が手に入ったら必ず作る

【桃の和風パフェ】をご紹介します♪


数年前に
岐阜のとあるお店で桃パフェを食べたのですが、

その桃パフェには
抹茶アイスと抹茶ゼリーが入っていました。

一口食べた瞬間、
「桃と抹茶はこんなに相性がいいの!?」と感激…!

家でもマネして作ってみよう!と
試しにつぶあんも入れてみたら

これが大当たり!!

それ以来、夏になると
おうちでせっせと【桃の和風パフェ】を作っています。

もう、これを食べるために桃を買う!

といっても過言ではないほどハマっています♪

【桃の和風パフェ】はスーパーにある材料で簡単に作れる♪

桃を丸ごと1個使った桃の和風パフェの材料

おうちでパフェを作るというと
難しいものを想像しがちですが、全然そんなことはありません。

材料もスーパーで手に入るものでOKです!

【桃の和風パフェ】の作り方


【材料】

・桃 (完熟になるまで待ちましょう)
・抹茶アイス
・つぶあん (ゆであずき缶でも◎)
・コーンフレーク
・お好みでクッキーなどの飾り

【作り方】

  1. 桃の種を取って皮をむく
  2. 冷凍庫で冷やしたグラスに、コーンフレーク、抹茶アイス、つぶあんを順番に入れる
  3. お好みで飾りを乗せて完成!

※皮を湯むきする場合は沸騰したお湯に桃を20秒浸し、すぐに氷水で2分ほど冷やす。

※種を取るときはキッチンバサミで果肉と種をしっかり切り離し、ハサミを回しながら種を引き抜く。

※桃をフルーツキャップに入れて作業すると実がつぶれないのでおすすめ!


パフェを作っている動画です。
よかったらご覧ください ♪
↓↓↓

みずみずしい桃は和スイーツに合う♡

桃を丸ごと1個使った桃の和風パフェ

一口食べると
口の中に爽やかな桃の甘みが広がって

うーん、最高!!

抹茶の苦味とあずきの甘さが
みずみずしい桃によく合います。

今回のように種を取った桃を
丸ごと乗せてもいいですし、

食べやすくカットしてもいいですね。

桃を丸ごと1個使った桃の和風パフェのアップ

今だけの贅沢な【桃の和風パフェ】

桃が手に入ったら
ぜひ作ってみてくださいね♡

とんぴー(神奈川) トンピー

オレペエディター

鎌倉市在住、姉妹ママ。季節の行事や家族の記念日にちょっと張り切ってごはんを作るのが趣味。時間があればのんびり鎌倉さんぽ♪Instagramでおうちごはんと鎌倉の魅力を紹介しています!

- レシピ検索 -