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今月のテーマ
2024.10.31

栗きんとん、味比べ【いもくりかぼちゃ】

#お土産・お取り寄せ #全国おいしいもの情報 #食

岐阜県の長津川は栗きんとんで
全国的に有名。

今年は中津川に栗きんとんを買う目的で
行ってきました♪

中津川駅からすぐの特産館では
いろいろなお店の栗きんとんを1個から
買えるんです。
私は「中津川栗きんとんめぐり 風流」というセットのものと
あとは数個、また買い足しました。

イチオシは“すや”さんのものです。
しっとりとした味わい、やはり絶品でした。

栗きんとんといっても
お店によって様々で
ほっこり、しっとり食感に
甘みが強め、弱めだったりと
こんなにいろんな種類を
味比べしたのは初めてでした。

今月のテーマ

masayo（愛知） マサヨ

オレペエディター

お菓子作りや子どもたち(高3男子・高1女子）のお弁当作りの日常。
この頃はなるべく体にやさしいお菓子づくりを心がけています。米粉などを使ってグルテンフリーにも興味があります。
器も好きで作ったお菓子やお料理を盛り付けてコーディネートするのが好きです。

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masayo（愛知） マサヨ

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お菓子作りや子どもたち(高3男子・高1女子）のお弁当作りの日常。
この頃はなるべく体にやさしいお菓子づくりを心がけています。米粉などを使ってグルテンフリーにも興味があります。
器も好きで作ったお菓子やお料理を盛り付けてコーディネートするのが好きです。

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