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いつもの冷凍ポテトが激ウマに『簡単ディップソース』3種/ゆかり・レモン・にんにく

おやつにもおつまみにもぴったりなフライドポテト。手軽に楽しめるよう、冷凍品をストックしている家庭も多いはず。

そこで今回は、そんな市販の冷凍ポテトを簡単に格上げする3種類のディップソースをご紹介。
ゆかり、レモン、にんにく風味で、いつものポテトがぐっと新鮮に! きっとやみつきになること間違いなしです。

※使用する冷凍ポテトの分量の目安は約300ɡです。

『ゆかりバターソース』のレシピ

ゆかりの酸味がバターのこくを引き立て、手が止まらない!

材料(2人分)と作り方

揚げたての冷凍ポテトにバター10gをからめ、ゆかり小さじ1をふる。

『レモンオーロラソース』のレシピ

しっかりとレモンのさわやかさを感じる、大人のソース。

材料(2人分)と作り方

器にマヨネーズ、トマトケチャップ各大さじ2、レモン汁小さじ2、好みで豆板醤小さじ1を混ぜ合わせ、揚げたての冷凍ポテトに添える。

POINT
辛いのが苦手なかたや、子どもが食べる場合には豆板醤はなしでもOKです!

『ガーリッククリームソース』のレシピ

クリーミーな中に香るにんにくのパンチ。もはやビストロの味わい。

材料(2人分)と作り方

柔らかくしたクリームチーズ50g、ハムのみじん切り2枚分、牛乳大さじ2、にんにくのすりおろし少々を混ぜ合わせ、揚げたての冷凍ポテトにかける。

市販の冷凍ポテトがグッと特別な一品に変身!
長期休暇にはひとりでじっくり味わうもよし、みんなで楽しくシェアするもよし。あまりのおいしさに、食卓が大盛り上がりする予感です!

料理/しらい のりこ(ごはん同盟) 撮影/高杉純 スタイリング/久保田朋子 文/池田なるみ