【マグカップレンチン3分で⁉】簡単すぎる『チーズオムライス』ランチや夜食にも♪

ちょっと小腹が空いたな～というときにおすすめの、『超簡単オムライス』があります！
それがこちら。マグカップで混ぜてレンジ加熱するだけ、１人分10分以内で作れちゃう、お手軽ごはんです。

材料（１人分）

温かいご飯……120g
溶き卵……1個分
ハム……1枚
冷凍ミックスベジタブル……30g
スライスチーズ（溶けるタイプ）……1枚
トマトケチャップ……大さじ1
バター……5g

※マグカップは容量450〜500㎖、電子レンジ対応のものを使用してください。器によって温まる時間が多少異なる場合があるので、様子をみて加熱時間を調節してください。

作り方

（１）ハムは１cm四方に切る（キッチンばさみでOK）。マグカップ（容量450～500㎖の電子レンジ加熱対応のもの）にご飯、ハム、凍ったままのミックスベジタブル、トマトケチャップ、バターを入れて、スプーンでよく混ぜる。ラップをかけずに電子レンジ（600W）で2分加熱し、取り出してさっと混ぜて平らにならす。

（２）スライスチーズをのせ、溶き卵を流し入れる。

（３）ラップをふんわりとかけ、電子レンジ（600W）でさらに1分加熱する。仕上げにトマトケチャップ適宜（分量外）をかける。

とっても簡単なので、お子さんといっしょに作るのもおすすめですよ。

（『オレンジページ2021年４月17日号』より）