1個340円。50年愛されるしろたえの『レアチーズケーキ』赤坂見附の洋菓子名店
料理と食をこよなく愛するオレンジページの編集者が、撮影や取材、プライベートで愛用する、とっておきの手みやげを紹介します。今回担当するのは、『オレンジページ』編集なん。編集歴26年の間には、料理以外に生活情報、旅や美容ページなどを幅広く担当。撮影の手みやげにいいものはないか、常にアンテナを張っている。
創業は1976年。50年もの間、東京・赤坂見附で多くの人に愛されている「西洋菓子 しろたえ」。朝から晩まで行列が絶えないお店です。
お店にはさまざまなケーキや焼き菓子が並びますが、そんな中でもお店の代名詞ともいえるのが、レアチーズケーキ。このレアチーズケーキのファンというかたは私のまわりでも多いです(私ももちろんそのなかの一人!)。
西洋菓子 しろたえ レアチーズケーキ/1カット340円

濃厚なクリームチーズにレモンの風味が広がり、口溶けはなめらか。創業以来、同じレシピで作りつづけられているそうで、シンプルな材料でていねいに作られているのがわかる味わいです。
小ぶりなので、少しずつ口に運び、「もう少し食べたい!」と思うくらいで終わる、ちょうどいいサイズ感なのもさすが!
「レアチーズケーキ」、ここも推せる!
●クッキー生地のバランスが最高

サクサクほろほろのクッキー生地は香ばしく、バターの香りを感じます。
これがチーズケーキとすごくいいバランスで、口に入れると一体となってすっと溶けるよう。
●12cm、24cmもおすすめ!

カットされていない、12cm(1700円・写真左)、24cm(3400円・写真右)も。
好みの数やサイズに切り分けて食べられるので、ホームパーティの手みやげにおすすめです。私は友人の誕生日お祝いに持って行くことが多いのですが、とても喜ばれます!
●箱のイラストにもキュン♡


おなじみの女性のレトロかわいいイラストが箱の上面や紙袋に。
お店のドアにも!
●シュークリームも欠かせない!

こちらもファンが多い「シュークリーム」(280円)。
ふわふわの薄いシュー皮の中に、ほのかに洋酒の香りを感じる、甘さ控えめのクリームがたっぷり!
フォークで切り分けて食べたくなる、上品な味わいです。
レアチーズケーキを買うときは、シュークリームも欠かさずに注文しています。
おいしいもの帖 No.121
西洋菓子 しろたえ「レアチーズケーキ」
340円(税込み)東京/おすすめシーン・手土産手みやげや贈答品、お茶会、来客時のお茶うけに
※店頭販売(電話での店舗受け取り予約も可能)
SHOP DATA
西洋菓子 しろたえ
東京都港区赤坂4丁目1-4
TEL:03-3586-9039
営業時間:10:30~19:30(土曜日は~19:00) 定休日:日・月曜

オレンジページnet編集部・なん
みんなでわいわい飲むのと、サッカー観戦が好き。最近、園芸にはまり、部屋の中がグリーンだらけに。うさぎ占いはライオンうさぎ。ちなみに星座もしし座。
















