献立

半熟卵の親子丼にふんわり卵のオムライス。　
野菜と合わせたヘルシーメニュー。
簡単おつまみまで。

大人気のシリーズ・いいとこどり保存版 BESTムックの第17弾。飲みたい人も、食べたい人も楽しめるおつまみレシピを集めました。居酒屋風、お好み焼き、おもてなしメニューほか。

いそがしい人にとって、一汁三菜をしっかり作るのは大変ですよね。そんな人にぴったりの、主催と副菜それぞれ1品ずつで完結するレシピ本が登場しました！　ハンバーグやから揚げなど人気おかずが入った献立や、野菜たっぷりの炒め物レシピ、煮ものレシピなど幅広いメニューが盛りだくさん！　ぜひ毎日の食卓にご活用ください♪

コーヒーや紅茶に入れるクリープは、じつは日本で唯一、ミルク生まれのクリーミングパウダー。だから、牛乳や生クリームのように、料理に使うことができるんです！　ハヤシライスに入れればまるでお店のような味わいに、から揚げに使えばふわふわジューシーに♪　パン生地に練りこめばやさしい甘さが広がるパンに、スイーツに入れてもコクのある味わいに！　どんな食材や調味料ともなじむクリープは、加えるだけでぐ～んと料理をおいしくしてくれるすぐれもの。ぜひ、試してみてください☆

買い物に行くと必ずかごに入れてしまうおトク素材を使ったレシピシリーズ第五弾の食材は、「鮭」。いつも焼くだけ、になりがちな鮭のバラエティ豊かなアレンジメニューをご紹介します♪　ムニエルなどの人気メニューのほか、食べごたえ満点の絶品おかずがいっぱい！　また、作って冷凍しておくとごはん作りに役立つ鮭マヨそぼろや、混ぜて炒めて炊いておいしいご飯メニューもご紹介。毎日の食卓に役立つメニューが満載です☆

買い物に行くと必ずかごに入れてしまうおトク素材を使ったレシピシリーズ第六弾の食材は、「豚ひき肉」。パラッと炒めてにぎやかに、ぎゅぎゅっと丸めてボリュームたっぷりに、と変幻自在のひき肉は毎日の食卓に欠かせない人気者。麻婆豆腐をはじめご飯が進むひき肉おかずや、餃子や肉だんごなどのひき肉だねのおかず、さらには作り置きに大活躍の万能肉みそなど主菜・副菜・常備菜に使えるレシピが満載！　ぜひ作ってみてくださいね♪

買い物に行くとつい買ってしまうおトク素材を使ったレシピシリーズ第三弾は、「豆腐」。手ごろな価格なのに食べごたえがあり、植物性たんぱく質などの栄養も満点。毎日食べても飽きない味で、和洋中どんなメニューにも合うから、バリエーション豊富なレシピがそろっています♪　豆腐が主役のボリュームおかずから豆腐サラダ、豆腐ハンバーグなどの人気メニューまで充実の一冊です！

買い物に行くとつい買ってしまうおトク素材を使ったレシピシリーズ第四弾は、「鶏胸肉」。お腹に満足のボリュームながら、切り方や調理法を変えるだけで味わいも変幻自在と、便利な素材です♪　鶏胸肉メインのおかずや、蒸し鶏のバリエーション、野菜がたっぷりとれるおかずサラダなど、毎日の献立に役立つメニューが大集合！　早速今日のおかずに使いたくなること間違いなしです☆

買い物に行くと必ずかごに入れてしまうおトク素材を使ったレシピシリーズ第二弾の食材は、「もやし」。1袋でわずか数十円とうれしい価格でありながら、ヘルシーでおかずの増量感も抜群の素材を活用します。ボリュームたっぷりのもやしメインのおかずや、ハンバーグなど定番料理に加える新定番レシピ集、シャキシャキ感を楽しむご飯＆麺、５分で完成おかずなど、毎日の食卓に役立つものばかり。ぜひ、作ってみてくださいね♪

買い物に行くと必ずかごに入れてしまうおトク素材を使ったレシピシリーズができました♪　第一弾の食材は、「なす」。うまみをたっぷり吸うなすをメインにしたおかずや、まとめて作って使いまわせるお得なおかず、お酒にぴったりのおつまみ、さらにはサッと作れてもう一品ほしいときに便利なミニおかずまで、レシピが満載。ワンパターンにならず、なすをおいしく、おトクに味わえること間違いなし、の一冊です☆