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料理家
金塚 晴子
カネヅカ ハルコ
撮影／宗田 育子
料理家
金塚 晴子
カネヅカ ハルコ
「和菓子スタジオへちま」を主宰し、和菓子を教えるほかテレビ、雑誌などで活躍中。家庭で作りやすいチャーミングな『レシピ』が人気。著書に『買うより作ろう！人気の和菓子 基本のキホン』（講談社）、『和のおやつ』（家の光協会）など。
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