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料理家
冨田 ただすけ
トミタタダスケ
撮影／キッチンミノル
料理家
冨田 ただすけ
トミタタダスケ
料理研究家。年間2億PVを超える和食レシピサイト「白ごはん.com」を運営し、レシピ考案、撮影、スタイリングなどすべてひとりで行う。大学卒業後、食品メーカーへ就職。その後、調理師専門学校、日本料理店、食品加工メーカーの研究開発職などを経て2013年に料理研究家として独立する。家庭でつくりやすい和食レシピで人気。
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