夏の北海道旅 どこまでも続くひまわり畑に大感動【夏のお出かけ】
こんにちは、Hiromicurryです。
今年の夏休みは北海道へ！
旭川から稚内、美瑛、富良野と、レンタカーで気ままに巡る旅をしました。
本州の酷暑を忘れさせてくれる、涼しくて過ごしやすい気候。
車窓からは、道の両端に白や黄色の花が咲き乱れる景色が続き、
それだけで癒されました。
いくつか巡った中で最も心に残っている景色の一つが、
「北竜町ひまわりの里」です。
見渡す限りのひまわり！
200万本ものひまわりが咲き誇る姿は、まさに圧巻の一言でした。
北竜町ひまわりの里は、日本最大級のひまわり畑。
その広さはなんと東京ドーム約5個分（約23ヘクタール）もあるそうです！
みんな一斉に太陽の方を向いて咲き誇る姿。
凛とまっすぐに、かつ堂々としていていてなんて素敵なんだろう。
そして眩しいほどの黄色には、自然に気持ちが明るくなって元気が湧いてくるようなパワーがあります。命の元気パワー！
目を閉じても、青空とこの鮮やかな黄色のコントラストが浮かんできます。
圧倒的なスケール感に心の底から大感動しました。
広大なひまわり畑をひとまわりして歩き疲れた後は、ちょっとおやつ休憩。
ここでもひまわりにちなんだ「黄色い」グルメを堪能しました。
「ひまわりスイカ」
ひまわりにちなんだ黄色いスイカを販売しているところがナイス！
爽やかな甘さでみずみずしく、歩き疲れた体に染み渡りました。
暑い日に外で食べるスイカは最高です。
「ひまわりソフトクリーム」
こちらはなんと、ひまわりの種が粉砕されたものが入っているソフトクリーム！
ナッツのような香ばしさがあり、クセになる美味しさ。
ここに来たら絶対に食べてほしい一品です。
自分へのお土産も購入しました。
「ひまわり油」
実はひまわりオイル、スパイスと相性が良いんです！
スパイスの香りを引き立ててくれるので普段も使うことが多いのですが、
こちらのひまわりの油を使えたら最高！。
このオイルを使って、今回の旅の思い出に浸りながらインド料理を作るのがのが楽しみです。
どこまでも続くひまわり畑。（これは後ろからの光景。）
実は、町民ボランティアの方々が手作業で草むしりや間引きをしたり、
地元の中学生達が種から育てたりと、町みんなの愛情で咲かせてくれているのだそう。
眩しいひまわりの輝きは、北竜町のみなさんの温かい想いそのものなんですね。
なおさら感動しました。
北竜町のみなさん、
こんなに素晴らしい心に残る景色を本当にありがとうございます！！
＜北竜町ひまわりの里＞
