【漫画風レシピ】パックいちごで作れる「冷凍いちごシート」が簡単、便利、おいしすぎる！

『冷凍いちごシート』の食べ方アイディア

『冷凍いちごシート』の作り方まとめ

【1】
いちごは洗ってへたを切り、ペーパータオルで水けを拭く。

【2】
冷凍用保存袋にいちごと砂糖を加える。口をかるく閉じて振り、いちごに砂糖をまぶす。

【3】
袋の口を閉じて、端を1㎝ほど開け、全体が平らになるまで、袋の上からいちごをざっと押しつぶす。
全体をならして空気をしっかり抜き、口を閉じる。

【4】
バットに平らにのせて、厚みを均一にし、バットごと冷凍庫に入れて凍らせる（一晩ほどで凍る）。
保存期間は約1カ月。砂糖が入ることで、袋の上から使う分だけ手でサクッと割れます。もちろん、取り出して包丁で切れば美しい断面にも！

（『オレンジページ』2020年4月2日号より）