2025.09.21

餃子の皮が大変身！簡単なのにめっちゃ美味しい「ビッグマック風タコス」

みなさんこんにちは♪　てりやきバーガーとチキンタツタが好物のかっちゃんです。
今回紹介するレシピは餃子の皮を使った「ビッグマック風タコス」！！
最近、SNSでも市販のタコス生地を使った「ビッグマック風タコス」のレシピが流行っているのですが、今回はお手軽に買える餃子の皮をアレンジして作ってみました。

【材料・2人前】
・牛豚合挽き肉　　　100g
・餃子の皮　　　　　16枚
・卵　　　　　　　　1個
・水　　　　　　　　大さじ2
・塩　　　　　　　　少々

・レタス　　　　　　2枚
・トマト　　　　　　1/2個
・玉ねぎ　　　　　　1/6個
・ケチャップ　　　　大さじ1
・マヨネーズ　　　　大さじ1
・醤油　　　　　　　小さじ1/4
・おろしにんにく　　小さじ1/4

ポイントは餃子の皮を溶き卵にくぐらせること

何かと冷蔵庫に入れておくと便利な「餃子の皮」。
私はよく料理に使うのですが、半端に余ったり使いきれなかったときは冷凍保存したり、細切りにして中華スープにアレンジして食べています。
そのままだと薄く厚みのない餃子の皮ですが、溶き卵にくぐらせることで厚み・ボリュームが出て
「これ、まさにもっちもちのトルティーヤやんーーーー！！！（歓喜）」ってなります（笑）

ソースも冷蔵庫にあるもので作れて野菜もたっぷり食べられる

手作りのソースにたっぷりのレタス・トマト・玉ねぎが美味しい♪
これだけ野菜がのっていたら、もはや０キロカロリーなのではー！！！（笑）

手軽にたっぷり・美味しく野菜を摂りたい人にもおすすめです。
詳しい作り方はYoutubeにレシピ動画があるのでぜひ作ってみてくださいね♪