
ひな祭りにも! おいしく楽しい『手づくりおすし』レシピ 5品
子どものころ、おうちで手作りのおすしが食卓に並ぶと特別な感じがしてうれしかったな……。
というわけで本日は、おいしく楽しい『手づくりおすし』のレシピを5品ご紹介!
家族でひな祭りパーティをしながら……。庭の梅の木を眺めながら……。
楽しいおうち時間とともに、おいしい手作りおすしをお楽しみください♪
それではどうぞごらんください!
●『ひなちらし』
まずは、見た目も美しいこちらの一品から!
ちらしずしの材料を型に詰めて、華やかに仕上げました。
えびやいくらで色鮮やかに飾りつけた上部はもちろん、間にアボカドを挟んでいるところも気が利いていてにくい演出!
見て楽しい、食べておいしい、ひな祭りにうってつけのメニューですよ♪
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–{旬の食材がぜいたくにのった『帆立てと春野菜のちらしずし』が登場}–
●『帆立てと春野菜のちらしずし』
続いては、旬の素材を贅沢に使った一品が登場!
帆立てとうど、スナップえんどうを散らした春爛漫なちらしずしです。
帆立てやスナップえんどうのやさしい甘みに、うどのさわやかな香りがきいてる!
すしめしに焼きのりとごまを混ぜることで、ワンランク上の仕上がりになりますよ♪
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●『お楽しみひとくちずし』
続いては、テンションアップ間違いなしの楽しいメニューが登場!
カラフルでかわいい一口サイズのお好みずしです。
小さなカップにご飯を詰めて作るので、にぎる必要ナッシング!
その見た目とは裏腹に、失敗知らずなところがうれしいポイントです。
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–{まるでケーキな『鶏そぼろの押しずし』が登場♪}–
●『鶏そぼろの押しずし』
お次は、子どもが大喜びすること間違いなし!
空き缶使って作る、ケーキのような押しずしです!
断面にはスナップえんどうとしいたけ入りの鶏そぼろが見えて、とってもきれい。
生ものが苦手なお子さんでも安心して食べられる、やさしい味つけですよ。
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●『牛すきずし』
最後は見ているだけでも元気が出てくるこちらの一品!
牛肉をぜいたくに使った巻きずしの登場です!
たっぷり巻いたほうれん草のおかげで、彩りも栄養バランスも◎。
おなかをペコペコにさせて、さあめしあがれ♪
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おいしく楽しい『おうちずし』、ぜひ作ってみてくださいね♪
その他の『すし』レシピはこちら
料理/瀬戸口しおり 渡辺有子 大庭英子 李映林 上田淳子 撮影/日置武晴 宗田育子 尾田 学 中村あかね 広瀬貴子 文/編集部・持田