2025.6.9更新
vol.31 シナモンを使って「かぼちゃシナモンプリン」
子どもも大人も大好きななめらかプリンに、かぼちゃを加えたハロウィーンにぴったりのデザート。シナモンの風味がアクセントです。仕上げのシナモンは、ぜひ好きな形の型紙を作ってかけてみて。ハロウィーンパーティや持ち寄りの集まりで、注目されること間違いなし！
好みの形に切った型紙には、細長い紙をセロハンテープなどで貼りつけて、つまみを作っておくのがポイント。茶こしを使って型紙のまわりにシナモンをふったら、つまみを持ってそっと真上に持ち上げます。
スパイス＆ハーブマスター
遠藤由美さん
遠藤由美さん
甘くエキゾチックな香りで、アップルパイ、クッキーなどの菓子類や、紅茶やコーヒーなどの香りづけに使われます。あらかじめグラニュー糖と混ぜたシナモンシュガーは、ヨーグルトやトーストにふりかけても。
独特な香りと風味、甘みで、お菓子作りはもちろん、紅茶やコーヒーにひとふりすることで、味わいを引き立てるシナモンパウダー。容器には、使いやすいワンタッチ式のキャップを使用しているので、片手でポンと開けられます。
12g 155円（税別）
12g 155円（税別）
エスビー食品株式会社
http://www.sbfoods.co.jp
http://www.sbfoods.co.jp
料理／重信初江 撮影／鈴木泰介 スタイリング／澤入美佳 取材・文／高丸昌子 熱量・塩分計算／五戸美香（ナッツカンパニー）
手軽に使えて、おいしく、栄養も。料理を味わい深くし、食卓もグンとおしゃれになるベビーリーフ。全国の契約産地から皆さまの食卓へ、バラエティ豊かにおいしいベビーリーフをお届けします。
