編集歴35年のベテラン編集者がのけぞるおいしさ。能登『マルガージェラート』【取り寄せ可】

2024.08.22

MALGA 6個入りセット

料理と食をこよなく愛するオレンジページの編集者が、撮影や取材、プライベートで愛用する、とっておきの手土産を紹介します。今回担当するのは、『オレンジページ』編集部新関。出張は、ほぼ空のスーツケースで出かけ、気になるスイーツなどをギュウギュウ詰めにして帰るのが常。

数年前、妹が能登に旅行中、毎日通ったうえに、お土産として送ってくれたのが、きっかけ。あまりのおいしさに、以来、お世話になったかたへのお礼、差し入れとして送っています。
それが、能登・マルガージェラートさんのアイスとジェラートセットです。

石川・マルガージェラート　MALGA 6個入りセット　1箱6個入り4300円【取り寄せ可】

【容量：1箱6個入り】取り寄せ可

6個それぞれフレーバーが違うので、どれにしようかと悩みますが、どれを選んでも大当たり！　ぜいたくな素材で、ていねいに作られた、幸せな気持ちにさせてくれるアイス＆ジェラートです。

「マルガージェラート」、ここも推せる！

●ホルスタイン柄がキュート！

クール便の箱を開けると、明るいブルーのホルスタイン柄がジャジャーン！

さらに発泡スチロールの箱を開けると、カップもブルーのホルスタイン柄！　コバルトブルーというのでしょうか。この色、なんだかウキウキしますよね。しかも、ホルスタイン柄に能登半島とイタリアが隠れているんですって！　遊びごころがありますね～。

●ジェラートの種類がすごすぎる！

セットは、能登プレミアムミルク、能登の塩、加賀棒ほうじ茶、パイン・リンゴ・セロリのソルベ、マスカルポーネとオレンジバニラ、グランピスタチオの6個。

能登の塩、加賀棒ほうじ茶、ふむふむ、おいしそうです。あれ？　マスカルポーネ？　ピスタチオ？　能登、石川らしからぬ名前に、いい意味で期待が裏切られてドキドキします。それもそのはず、このアイスを作っているのは、国内外、数々のジェラートコンテストに入賞した柴野大造さん。
地元の素材はもちろん、素材の組み合わせがユニーク！

●ミルクが濃すぎる！

なかでも「能登プレミアムミルク」の味は、のけぞるくらいの濃厚さ！　酪農家限定生乳を使っているそうで、アイスというより、まるでフレッシュチーズを凍らせたかのよう。ほぼ毎日アイスを欠かさない、うちのスイーツ男子たちをうならせるおいしさでした。

2024年1月の地震で、大きな被害を受けた能登半島。販売を中止していましたが、地元出身のジェラートマエストロ・柴野大造さんが4月に再開。
夏限定セットもありますので、この機会にぜひお試しください。

おいしいもの帖　No.33

マルガージェラート

MALGA 6個入りセット4300円（税込み・送料込み）／石川・能登
／おすすめシーン・手土産や贈答品、来客時に
※取り寄せ可、送料込。
https://malgagelato.stores.jp/items/65b1c17d43b44a030b9de951

SHOP　DATA

［マルガーラボ野々市］
石川県野々市市本町6-370
TEL&FAX 076-246-5580
営業時間：11：00～17：00（年末年始休業あり）

［マルガ―ジェラート能登本店］
石川県鳳珠郡能都町字瑞穂 163-1
TEL＆FAX： 0768-67-1003
営業時間：11:00～17:00（毎週水曜日休み、年末年始休業あり）