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ぼる塾・田辺さんが太鼓判！夏のお取り寄せスイーツ３選

2023.08.11

芸能界の「スイーツ女王」といえば、おいしいものをキャッチする確かな目と舌に定評のある、ぼる塾の田辺智加さん。

スイーツをこよなく愛し、スイーツに関する著書も出版している田辺さんに、蒸し暑～い夏にぴったりの「お取り寄せスイーツ」を３つ、教えてもらいました。

「中津菓子かねい」のレアチーズの水まんじゅう

透明な水まんじゅうの生地に、オーストラリア産クリームチーズで作るレアチーズと、ぶどう生地を重ねた繊細なお菓子。「濃厚だけどくどくないレアチーズと、水まんじゅうの生地とのバランスがよく、ぶどうの酸味・香りが花を添える〈進化系水まんじゅう〉です」。

水まんじゅうの生地の中は、レアチーズ、ぶどう生地の２層仕立て。それぞれの素材感が際立ちつつも一体感があります。

●8個入り　2808円
賞味期限／冷凍30日、解凍後4日（要冷蔵）　注文／インターネット　
TEL 0979-22-0815
https://kanei.thebase.in

「太宰府参道天山」の葛アイスバー

「アイスを食べるのが遅くいつも溶けてしまうのですが、これは葛で固めてあるからゆっくり食べても安心です。半解凍で食べると葛特有のぷるんとした食感に」。小豆、抹茶、梅、みかん、白桃、ブルーベリー、パイン、洋梨、いちご、マンゴーの計10種類。

●10種類（10本）セット　3100円　
賞味期限／冷凍60日　注文／電話、インターネット
TEL 0120-10-3015
http://www.monaka-de.com

「グラシオアイスクリームジャパン」のベルジャンカラメルビスケット

ベルギーの伝統菓子、スペキュロース(スパイス入りのビスケット)を練り込んだキャラメルアイスクリーム。「偶然入った焼き肉店のデザートとして登場し、ひと口でとりこになった一品です。品のある甘さ、なめらかな口溶けがたまりません」。

業務用サイズ!?　と一瞬ひるむも、家族で食べるなら意外とあっという間。濃厚ながらくせになる味わいです。

●2400ml　6426円（送料込み）
賞味期限／なし(要冷凍)　注文／インターネット
https://item.rakuten.co.jp/glacioicecream/4841/

田辺さんは、気になるスイーツは忘れないようにメモしておいて、すきあらば買いに行ったり、お取り寄せしているといいます。「ぷるんとした口当たり、濃厚でも後味のすっきりしたものが好きです。食べるときは環境を整えて、飲み物も用意して、ゆっくりと。どのスイーツも私にとっては〈特別なごほうび〉なんです」

田辺さんが舌鼓を打った厳選スイーツ、みなさんもぜひ試してみてはいかがでしょうか？
（『オレンジページ』2023年8月17日号より）

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