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【新発見】いつもの『ちくきゅう』を、より簡単に、おいしく作る方法

2023.02.22

詰めないちくきゅう

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『ちくきゅう』を、より簡単においしく作る方法と、絶品アレンジを画像で見る！
みんな大好き『ちくきゅう』。
簡単でおいしいので、お弁当のおかずやおつまみにぴったりですよね♪

今回は、いつものちくきゅうを、よりおいしく、より簡単に作れる方法をご紹介します。

『ちくきゅう』をより簡単に、おいしく作る方法

キッチンばさみでちくわを開く
ちくきゅうを、簡単に作るポイントは、キッチンばさみを使ってちくわをスイスイ開くこと。
詰めずに、はさんで作れるので、簡単でストレスフリーです。

きゅうりはせん切りに
また、きゅうりを細切りにすることで、シャキシャキ感がアップ！
いつもとは違った食感に、夢中になることうけあいです。

せん切りきゅうりをはさんで完成
はさむだけだからこそ、きゅうりが細くても大丈夫なんですよ～！

具材をかえてアレンジ♪

ちくきゅうアレンジ
ちくきゅうのきゅうりは、細切りにしたにんじんにかえても◎。
はさむ前に、にんじんを粒マスタードであえれば、味わいのアクセントに。
粒マスタードの塩けで、にんじんがほどよくしんなりして、goodですよ♪

いつもの『ちくきゅう』を、より簡単に、おいしく作る方法、ぜひぜひ試してみてくださいね♪

（『オレンジページ』2023年3月2日号より）

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料理／鈴木薫 　撮影／宗田育子　スタイリング／青野康子　文／編集部・持田

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