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『新じゃが』を使ったバリエーションレシピ 5品【フライドポテト・カレー・いももちなど】

2022.03.28

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●『新じゃがとひき肉のカレー』

新じゃがとひき肉のカレー
お次はカレー！
煮込み10分の、お手軽さがうれしい一品です。

みずみずしく、ほどよく歯ごたえが残った新じゃがは、存在感があって◎。
ひき肉のうまみに、ケチャップの甘み＆しょうゆの香ばしさが加わった、親しみあるおいしさが魅力です。
レシピはこちら

●『いももち』

いももち
続いては、大人気のいももち！
つぶしたじゃがいもと片栗粉を合わせることで、独特のモチモチ感を実現しました。

生地に角切りの新じゃがを加えることで、ところどころホクっとした食感が楽しめて、おもしろい！
甘辛しょうゆだれを、よ～くからめてめしあがれ♪
レシピはこちら
次ページ ビールがすすむ！ フライド新じゃがが登場！

料理／ほりえ さわこ（1品目）　大庭英子（2、5品目）　市瀬悦子（3品目）　市瀬悦子（4品目）　撮影／尾田 学（1、2、5品目）　髙杉 純（3品目）　髙杉 純（4品目）　文／編集部・持田

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