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大量消費にも！ 『大根』を使ったおすすめ『鍋』レシピ 5品

2021.12.13

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カムジャタン風鍋
寒い季節は、やっぱり『鍋』！
というわけで今回は、今が旬の『大根』を使った絶品鍋レシピを5品ご紹介します。

おでんに、火鍋、カムジャタンなど、連日でも飽きないラインナップ！
これなら、大根まるまる一本買っても、あっという間になくなっちゃいますよ～♪

それではどうぞご覧ください。

●『厚切り大根と鶏肉の塩おでん』

厚切り大根と鶏肉の塩おでん
まずは冬の風物詩、おでんが登場！
塩ベースのあっさり味が◎な一品です。

大根、鶏もも、ちくわのみと、食材が少なくてすむところがとってもうれしい♪
シンプルでしみじみおいしいおでんに、しょうがのすりおろしを添えてめしあがれ。
レシピはこちら
次ページ おうちで作れる『火鍋風』レシピが登場！

料理／上田淳子　重信初江　荒木典子　樋口秀子　樋口秀子　撮影／野口健志　福尾美雪　福尾美雪　福尾美雪　南雲保夫　文／編集部・持田

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