close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
オレンジページ☆デイリー

オレンジページ☆デイリー 気になるTopicsを毎日お届け!!

料理は「キッチン収納」で上手くなる!?

2015.09.16

すべての画像を⾒る

使うものがさっと取り出せて、後片付けも簡単。食材の使い忘れもナシ！
もし、そんなキッチンだったら、料理ももっと楽しく、手早く、上手にできると思いませんか？

そう、料理上手の秘密はキッチン収納にアリ！

そこで、これまで数々のお宅のキッチンを取材してきた『オレンジページ』編集部が、「これぞ！」と思ったキッチン収納術をご紹介します。

たとえば、料理研究家・島本美由紀さんのキッチンは冷蔵庫の隣にスリムな引き出しケースを設置。冷蔵室の高さにある引き出しに、パスタと缶詰を入れています。こうすれば、冷蔵庫からお肉を出し、麺と具はその隣の引き出しから取ればOK。


このように、同時に使うものは近くに置くことで、ダンドリ良く調理できます。

また、野菜室にも工夫が！

半端に残った使いかけの野菜は、ケースにまとめて保存。こうすれば、使い忘れを防げます。また、にんにくはあらかじめ小房に分けて密閉容器に保存し、調理の手間を軽減しています。


『オレンジページ10/2号』では、島本さんのほか、計４名のダンドリ上手キッチンが登場。よそのキッチンをのぞくのって、ちょっとワクワクしますよね。

真似できるものからどんどん取り入れて、今日から料理上手になっちゃいましょう♪

（編集・清）

SHARE

RELATEDこの記事に関連する記事

ARCHIVESこのカテゴリの他の記事

もっと見る

TOPICSあなたにオススメの記事

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ6/2号

最新号

2022年5月17日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
05/17～05/30

食べやすさや栄養の摂り方まで考えた、カップタイプの介護食をプレゼント

もっと見る