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2020.07.08
※2021年7月29日更新
今が旬の『みょうが』。
そうめんや冷ややっこなどの『薬味』としてはもちろん、いろいろな料理で味わいたいですよね。
そこで今回は、オレンジページnetの中から『みょうが』を使った自慢のレシピを5品ご紹介！
名わき役から主役までこなす『みょうが』の無限の可能性を、とくとご覧ください。
●『みょうが肉巻きのゆず塩照り焼き』
まずは、彩り美しい肉巻きから！
みょうがと水菜を豚肉で巻いた、ヘルシーな一品です。
ゆずこしょうをベースにした『ゆず塩だれ』をからめて、大人の味わいに。
最後にキュッとすだちを絞って、お召し上がりください。
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