close
気になるTopicsを毎日お届け!!
2018.12.27
冬休み、お出かけ先から帰ってすぐ晩ごはん！ そんなときに便利なのは、やっぱり鍋ですよね～。下ごしらえも手順もラク＆洗いものも少ない！ そのうえ、肉も野菜も食べられる～。主婦にとって神メニューです。
そこで……
超絶カンタンなレシピをご紹介します！
「牛肉のすき焼き風」
↓こちらの３つの材料（牛こま切れ肉300g えのきだけ1袋 万能ねぎ1/2束）を用意。
鍋つゆの材料（水1と1/2カップ、酒1/2カップ、砂糖としょうゆを大さじ3ずつ ）を鍋に入れて火にかけ、食べやすく切った３つの素材を投入。以上！
火が通ったら、卵にからめてめしあがれ～。
濃いめの鍋つゆなのでつけだれいらず、ご飯といっしょにつゆだく煮もの感覚で食べられんです。
「煮物」というとハードル高いけれど、「鍋」となると、とたんに気軽！
平日の夜でも、サクッと作れて、家族で即！食卓を囲めます。
作る人も食べる人もみんなが笑顔になれる鍋、冬じゅう楽しみましょう～！
料理／重信初江 撮影／福尾美雪 文／編集部・長谷川
（『オレンジページ』2019年1月17日号より）
SHARE
記事検索
扶桑化学工業×こどもオレンジページ2025
「とんカツをよみがえらせろ！」の巻／漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉2話』
My SPICE&HERB
ローレルを使って「鶏胸肉のエスカベッシュ」
扶桑化学工業×こどもオレンジページ2025
「子どもの健康を守れ！」の巻／漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉５話』
ジュニア料理選手権2024
第12回ジュニア料理選手権 トライアル部門レシピ
扶桑化学工業×こどもオレンジページ2025
「変色を防止せよ！」の巻／漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉４話』
扶桑化学工業×こどもオレンジページ2025
「菌に立ち向かえ！」の巻／漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉３話』
扶桑化学工業×こどもオレンジページ2025
「ジュースを救え！」の巻／漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉1話』
ジュニア料理選手権2024
第12回ジュニア料理選手権 開催！
で買う
で買う
で買う
で定期購読をする
