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【超便利！】大根おろしは〈冷凍〉できるんです！

2018.11.14

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旬を迎え、みずみずしさと甘みをぐんぐん増している大根。

この時期はスーパーで〈特売〉になる日も多く、丸ごと１本買うこともありますよね。でも、一度に全部はなかなか使わないから、冷蔵庫で古くしてしまいがち。。。

「そんなときは〈冷凍〉がおすすめ！」というのは聞き飽きているかも知れませんが、じつは、すりおろしても〈冷凍〉できるってご存知でしたか？

自然解凍すれば、おろしたてと同じように、焼き魚や麺類の薬味などにそのまま使えます！
毎回すりおろす手間も省けますし、おかずにちょっと添えるだけで「料理ができる人」に見えるから、冷凍庫にストックしておくと、いろいろおトクですよ♪

次ページ 大根おろしの冷凍方法をご紹介！

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