Name: 2019オレンジページCooking冬
Price: 815 JPY
Availability: InStock
ISBN: 9784865932621

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2019オレンジページCooking冬

2018年11月02日発売（一部地域を除く）

価格￥815（税込）

ISBN：9784865932621

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電子書籍

2019オレンジページCooking冬

2018年11月02日発売（一部地域を除く）

価格￥815（税込）

ISBN：9784865932621

【内容】

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【特集】忙しいから上手に手をかける

　●石原洋子さん、小堀紀代美さん、堤人美さん
　　野菜がしっかり食べられる
　　うちの名もなき定番鍋

　●本当に作りたいレシピだけ！
　　人が来る日の肉料理

　●メイン＆副菜、冷凍保存まで！
　　大根を使いこなす

　●ワタナベマキさんオリジナル
　　手作りびん詰フード
　　

■若山曜子さんの
　がんばらないおもてなし

■藤井恵さんに教わる
　風邪に負けないごはん

■断面が美しい！
　「プリンケーキ」はおもてなしにぴったり

[連載]
・料理上手の小さなくふう
　ｖｏｌ.10 「焼きにんにく」にしておいしく保存
・女のひとりごはん
　ｖｏｌ.04　大庭英子さんの「切り餅と牛肉の甘辛炒め」
・ちょっとキニナル
　ｖｏｌ.04　進化系キッチンツール
・ようこそ！減塩食堂へｖｏｌ.04
・プロが手順を細かく指南！ Cooking料理教室
　Ｌｅｓｓｏｎ10 キッシュを作る
・シンプルなのに、おいしい。飛田和緒さんちの旬の野菜ごはん
　第15回　ねぎ、ほうれん草、カリフラワー
・これなら満足できるはずおとなのお取り寄せ
　ごごほうびスイーツ（洋菓子・和菓子）
・平日の夕飯作りがラクになる　週末の作り置き
　ふわふわ揚げだんご／ささ身の鶏ハム風／レンジゆず白菜　ほか
・いがらしろみさんのきょうのおやつなんにする？
　ガトーショコラ／ババロア洋梨キャラメルクリーム／
　レモンマーマレード

【特別付録素材別レシピブック冬】

　●季節を味わうご飯〈菜めし〉

　　[主菜：野菜]
　　　白菜／キャベツ／小松菜／ほうれん草／ブロッコリー／大根
　　[主菜：肉]
　　　豚こま切れ肉／豚ひき肉／牛切り落とし肉／
　　　鶏もも肉／鶏胸肉／鶏ひき肉
　　[主菜：魚]　たら／ぶり／さば／かき
　　[副菜]　シンプル／ボリューム
　　[汁もの・スープ]　シンプル／具だくさん

　●季節を感じる献立
　　〈白菜と肉だんごの中華風煮込み、水菜ときくらげの榨菜あえ〉

　●冬の保存食〈大根の漬けもの２種〉

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