
2025.02.28
「自分が住んでいる町を好きになる」をコンセプトに、レシピや暮らしを発信しているえながさん。
〈食〉への愛が伝わる投稿は、多くのフォロワーから支持を集めています。
生まれも育ちも北海道の彼女が、地元の「おいしい」を紹介する様子は、ぜひチェックしておきたいところ。そんなえながさんのイチオシお菓子は、必見です!
「料理やお菓子を作るときは、地元の食材を使うように心がけています。手土産を選ぶ際も、北海道産の素材や品質にこだわることが多いです。調べていくうちに、自分がまだ知らない北海道との新しい出会いもあり、それがまた楽しくって。地元食材を使い、みんなに伝えることが、私が住んでいる街への恩送りだと思っています」(えながさん)
文/池田なるみ
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