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2024.02.12
「できるだけ免疫力があがる食事をしたいけれど、なかなか忙しくて気を配れない……」
「毎日寒すぎて、とにかく体のなかから温めたい！！」
そんな時にはしょうがを使った〈免疫力アップだれ〉を作り置きしておくのが便利！
しょうがは加熱すると、温め成分であるショウガオールに変化。
体を温めることで代謝もアップし、血行がよくなれば、すみずみまで免疫細胞がいきわたります。
レンチンでOKなので、手軽に作れるのもうれしいポイントです。
料理・栄養監修／大島菊枝 撮影／鈴木泰介 スタイリング／河野亜紀 文／編集部・屋代悠里
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