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中国ドラマ「尚食~美味なる恋は紫禁城で~」で注目! 華やかな宮廷料理を おうちでも楽しむ

現在BS12 トゥエルビで放送中の中国ドラマ「尚食(しょうしょく)~美味なる恋は紫禁城で~」は、宮廷料理人の女官と未来の皇帝が運命の恋に落ちるーー極上の美食とロマンスに酔いしれる、絶品宮廷エンターテイメント。お話とともに目が離せないのが、圧巻のクオリティで再現された華やかな宮廷料理の数々。ストーリーに思いをはせながら、おうちで作ってみませんか?

目次
森田愛さん(東京都・48歳)の推しポイントとにかく料理が豪華! 調理から食べるシーンまでたくさん描かれているので、見ているだけで幸せな気分に♪ また、衣装や宮廷の様子なども品があり華やか。ヒロインのウー・ジンイエンさんはじめ、キャストの立ち振る舞いも見どころです!

薄焼き卵のシュウマイ

薄焼き卵のシュウマイドラマの中で師匠が若い料理人たちに
「(料理は)味だけでなく、見た目の美しさも大切」と自ら腕を振るった料理。

『薄焼き卵のシュウマイ』レシピを見る>>

豆腐の鶏油かけ

豆腐の鶏油かけ

豪華な料理が並ぶなか、主人公・姚子衿が体調のすぐれない皇帝のために準備した、
体にやさしい料理。

『豆腐の鶏油かけ』レシピを見る>>

鯛の一尾蒸し

鯛の一尾蒸し

料理人試験に出た、魚をテーマにした料理のひとつ。
ドラマの中では、魚のおなかに羊肉を詰めた。

『鯛の一尾蒸し』レシピを見る>>

教えてくれたのは
パン ウェイさん
料理研究家。中国・北京生まれ。季節と体をテーマに四季に沿った食生活を提唱し、東京で料理教室を主宰するほか、テレビ、ラジオ、書籍・新聞などで活躍中。


極上の美食とロマンスに酔いしれる中国ドラマ「尚食~美味なる恋は紫禁城で~」

超有能にして純情な女官と
王子の恋の行方にワクワクが止まらない!
大人女子の間で話題沸騰

ときは明・永楽帝の時代。主人公の姚子衿(ようしきん)は、宮中の食事を担う「尚食局」で働く女官。下級女官ながら、皇太孫・朱瞻基(しゅせんき)の食事をまかされるようになる。姚子衿は卓越した料理の才能があり、絵画や書など、幅広い教養も備えた女性。二人は料理を通じて気持ちを通わせていき……。胸キュンシーン満載の恋物語と、姚子衿が機転と才能でさまざまな難局を乗り越えていく痛快さに「尚食」にはまる人が続出。大人女子の間で話題となっています。クツクツ煮える鍋、立ち上る湯気、臨場感あふれる宮廷料理の調理場面も必見です。

BS12 トゥエルビでは、
毎週月曜、火曜に2話ずつ放送。
未見のかたに朗報!
これまでの回のダイジェスト版を放送!
2月25日(日)夕方4時〜 2月26日(月)朝6時30分〜

BS12では2月12日(月)より毎週月・火曜日の夕方4時から2話連続で放映中。ドキドキが止まらない「尚食」の世界、今からでも間に合うので、要チェック!


「尚食(しょうしょく)~美味なる恋は紫禁城で~」毎週月・火曜日 夕方4時~(2話連続放送)
© 2 0 2 2 Huanyu Entertainment Co., Ltd.
動画もチェック


協力/BS12 トゥエルビ https://www.twellv.co.jp

料理/パン ウェイ 撮影(料理)/南雲保夫  スタイリング(料理)/澤入美佳 取材・文/中村 円 熱量・塩分計算/五戸美香(スタジオナッツ)

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