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筑前煮

いろいろな具の味わいが楽しい、定番人気の煮ものメニュー。たくさん作って、おべんとうにもどうぞ。

主材料:
鶏もも肉 にんじん れんこん ごぼう

薄味仕上げの筑前煮

薄味だから根菜の素朴なうまみが味わえます。だしをたっぷり含んだ厚揚げで、おなかも大満足。

主材料:
鶏もも肉 れんこん ごぼう にんじん

根菜と牛肉の筑前煮風

筑前煮は定番の”おふくろの味”。鶏肉を牛肉に替えて、うまみをアップしました。

主材料:
ごぼう れんこん 牛こま切れ肉 にんじん

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ミートポテサラ

ひき肉を加えた、こくうまポテトサラダ。ハーブの香りと彩りが、アクセントに。

主材料:
豚挽き肉 じゃがいも たまねぎ パプリカ

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ガーリックゆずシュリンプ

食べごたえのある殻つきえびを、バターとにんにくで香ばしく炒めます。味の決め手は、マジックソルト。ほんのりゆずの風味が香る、上品なシトラス味で、ワインにも合うおしゃれな仕上がりに。つけ合わせはエリンギのほか、カラフルなパプリカもおすすめです。

主材料:
えび エリンギ にんにく

筑前煮

おふくろの味の代表の筑前煮。しょうがの香りがかくし味です。彩りにぎんなんを加えて。

主材料:
鶏もも肉 にんじん れんこん こんにゃく

三色野菜の筑前煮

食感の違う3つの根菜にうまみの素となる鶏肉としいたけを合わせて。材料は全部、乱切りにするだけでOK。

主材料:
鶏もも肉 しいたけ れんこん ごぼう

筑前煮

鶏肉のうまみのきいた煮汁が、根菜によくしみています。

主材料:
鶏もも肉 にんじん れんこん ごぼう

筑前煮のごま風味

根菜と鶏肉を甘辛く煮た、おかずも定番の筑前煮。ごまをたっぷりときかせて、おいしさをさらにアップ!

主材料:
鶏もも肉 れんこん ごぼう にんじん

ごま風味の筑前煮

里いもやれんこんなどがミックスされた冷凍素材は、切る手間が省けて便利。ごまの風味をきかせて筑前煮に。

主材料:
冷凍食品

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