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「フォー」 でレシピ検索しました 。

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フォー

ベトナムのお米の麺、フォー。スープがからみやすい平麺で、もちもちとした食感と、つるりとしたのどごしが持ち味です。

さらに
がないもので
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牛肉のフォー

「フォー」はベトナムの汁ビーフン。さっとゆでた牛肉をのせるのがポピュラーな食べ方です。

主材料:
牛肉 たまねぎ

牛肉のベトナム風フォー

ベトナムの麺料理〈フォー〉。
あっさりしたスープに、レモンやナンプラーの風味をきかせて、本場の味を楽しんで。

主材料:
牛薄切り肉 トマト

フォー風そうめん

唐辛子の辛みがきいたエスニック風の味わいに、梅の酸味を加えて。

主材料:
鶏挽き肉 万能ねぎ 梅

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旬のなすとモッツァレラチーズの生姜炒め

加熱したモッツァレラチーズとなすの「もちジュワ〜!」がくせになる! しょうがじょうゆで、あと引く味に。

主材料:
なす チーズ

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ガーリックゆずシュリンプ

食べごたえのある殻つきえびを、バターとにんにくで香ばしく炒めます。味の決め手は、マジックソルト。ほんのりゆずの風味が香る、上品なシトラス味で、ワインにも合うおしゃれな仕上がりに。つけ合わせはエリンギのほか、カラフルなパプリカもおすすめです。

主材料:
えび エリンギ にんにく

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