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「主菜」 でレシピ検索しました。
5202件ありました 。
ロールキャベツ
キャベツ１個をまるごと使いきり、フライパンで煮込む本格ロールキャベツ。冷凍保存もできるので、時間のあるときにチャレンジして。
主材料：あい挽き肉 キャベツ たまねぎ べーコン
豚肉とじゃがいもの甘辛炒め
フライパンでパパッとできる肉じゃが風の炒めもの。蒸し焼きにすることで、豚肉のうまみが全体にいきわたります。
主材料：豚こま切れ肉 たまねぎ じゃがいも
かぶのそぼろあんかけ
とろけるように柔らかなかぶに、だしの風味と鶏ひき肉のうまみがきいたあつあつのあんをかけて。
主材料：かぶ 鶏挽き肉
パクチーとえびのサラダ
パクチーをたっぷり使ったエスニックサラダ。独特の香りがやみつきになります！
主材料：えび きゅうり たまねぎ トマト
ワンボウル麻婆なす
ビストロのワンボウル調理で完成する、本格中華。豆板醤がしっかりきいて、見た目以上にピリ辛です。ひき肉のうまみも、調味料の味もしっかりなすにしみ込んで、白いご飯やビールがすすむ、夏にぴったりの一皿。
主材料：豚挽き肉 グリーンピース なす
白菜とたらのクリーム煮
バターで炒めた白菜を、牛乳で柔らかく煮て。こんがりと焼きつけたたらと合わせることで、味にぐっと深みが増します。
主材料：たら 牛乳 白菜
ぶりの煮つけ
うまみもボリュームもあって人気のメニュー。しょうがの風味がきいて、生臭みも気になりません。
主材料：ぶり
豚肉とピーマンのみそ炒め
唐辛子の辛みがきいた、こってりみそ味。手早くシャキッと炒めて。
主材料：豚薄切り肉 たまねぎ ピーマン
チキンのトマト煮
鶏肉はソテーしてから煮込み、こくを出します。じゃがいもやにんじんは薄切りにして、煮込み時間を短縮。
主材料：鶏もも肉 たまねぎ じゃがいも トマト缶
牛肉とキャベツのオイスターソース炒め
油とともに赤唐辛子を熱して辛みを引き出してから、キャベツをくったりするまで炒めて。こくのあるオイスターソースがよくからみます。
主材料：牛こま切れ肉 キャベツ たまねぎ
れんこん入り鶏つくね
れんこんは、すりおろしをたねに入れて、輪切りにして上にのせてと、2つの食感を楽しんで。香ばしいたれをからめて照り焼きにすれば、やみつきになるおいしさに！
主材料：鶏挽き肉 れんこん
大根のぶりあら煮
ぶりのあらのうまみをたっぷりと含んだ大根がこの上ないおいしさです。
主材料：大根 ぶり
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