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「湯葉」 でレシピ検索しました 。

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湯葉

豆乳を湯せんにかけ、表面にできた薄い膜を引き上げたものが「生ゆば」、これを乾燥させたものが「干しゆば」。形によって「平ゆば」「巻きゆば」などもあります。

さらに
がないもので
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ゆばの野菜春巻き

たっぷりの野菜をゆばで巻いた、春巻き風のおかずです。サクサクの歯ごたえを楽しんでください。

主材料:
湯葉 干ししいたけ たけのこ 長ねぎ

ゆばのしょうが風味汁

鶏肉の皮のうまみが詰まった「鶏油」を、しょうがとともに仕上げに加えて。体のしんからあったまります。

主材料:
湯葉 鶏肉 生姜

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かぼちゃシナモンプリン

子どもも大人も大好きななめらかプリンに、かぼちゃを加えたハロウィーンにぴったりのデザート。シナモンの風味がアクセントです。仕上げのシナモンは、ぜひ好きな形の型紙を作ってかけてみて。ハロウィーンパーティや持ち寄りの集まりで、注目されること間違いなし!

主材料:
かぼちゃ 卵 牛乳 生クリーム

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和風チキンロール

ゆでた鶏肉を、たれに漬けて15分急冷すれば味しみしみ! 冷凍保存しても肉がジューシーなのは、急凍パワーのなせるワザ

主材料:
鶏もも肉 さやいんげん

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