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コリアンダーシードのデュカ

さわやかな柑橘系を思わせるコリアンダーシードをきかせた、ナッツ入りスパイス。パンやサラダにはもちろん、さっと焼いた魚や鶏肉、豚肉にひとふりするだけでごちそうになります。

主材料:
ナッツ

アーモンドチョコマフィン

卵白の泡立てがいらない、ボールひとつでできる簡単マフィン。アーモンドをローストして香ばしく。

主材料:
アーモンド 卵 チョコレート

くるみのガーリックスパゲティ

カリッとした歯ざわりがアクセント。炒めたくるみは、余分な脂がとれて、いっそうおいしくなります。

主材料:
くるみ にんにく

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桜えびのカレー炒飯

いつもの炒飯を、カレー粉でランクアップ! ホットな味わいで、食べごたえも満点です。

主材料:
桜えび 長ねぎ 卵 にんにく

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豚肉のパクチーサラダ

和風味の炒めものに、「パクチー」をたっぷりとのせるだけで、エスニック風のひと皿があっという間に完成!

主材料:
豚こま切れ肉 たまねぎ パプリカ

アマンド・キャラメリゼチョコレート

カラメルとチョコでくるんだアーモンドにココアをまぶした絶妙の組み合わせ。

主材料:
アーモンド チョコレート

くるみとごまのクッキー

くるみとごまが、風味ゆたか。食べるほどにかみしめたくなる味です。

主材料:
くるみ ごま

焼きぎんなん

青々としたぎんなんは秋ならではの味。香ばしくいったところに塩をふっていただきます。

主材料:
銀杏

くるみのブラウニー

くるみの歯ごたえと香ばしさが、チョコレート生地にベストマッチ。仕上げに粉糖をふりかけてもきれいです。

主材料:
くるみ 小麦粉 チョコレート

割って食べる食パンフロランタン

ベースが食パンだから、とにかく手軽!  サクッと食べやすいラスクは、ねっとりとしたキャラメルと好相性。テンションの上がるビッグサイズなので、パキパキ割って楽しんで。

主材料:
アーモンド 生クリーム 砂糖

ぎんなんの串焼き

主材料:
銀杏

くるみ菜めし

くるみの香ばしさと野沢菜の風味たっぷりの混ぜご飯。歯ごたえと彩りのよさが食欲をそそります。

主材料:
くるみ 野沢菜

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