材料を見る

スイーツ

いちごのショートケーキ

0(0件)

更新日 2024/4/4

いちごのショートケーキ
撮影 髙杉 純

森の中で動物たちが出会ったようなストーリーを持たせて。クリームはあえてラフに塗り、積もった雪を表現します。

0(0件)

更新日 2024/4/4

  • 費用目安

    約440円

  • カロリー

    233kcal

  • 塩分

    0.1g

※費用や栄養素は1/6量で算出しています。

レシピを作った人

阿部まゆこ

料理家

      クックモード

      画面が暗くなりません

      材料

      直径約15cmのもの1個分
      • 市販のスポンジケーキ(直径15cm、厚みが半分に切れているもの)
        1
      • いちご
        16
      • クリーム

        • 生クリーム
          1カップ
        • グラニュー糖
          大さじ1
      • 動物クッキー
        2
      • ローズマリー
        3
      • 粉砂糖
        適宜

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1
        いちごはへたを切る。ボールにクリームの材料を入れ、ハンドミキサーの高速で八分立て(持ち上げるともったりと筋が描け、角がピンと立つくらいの堅さ)に泡立てる。1/2量を保存袋に入れ、一方の角から1cmのところをはさみで切る。
      2. 2
        スポンジ1枚を切り口を上にして器にのせ、クリームを外側に8カ所、内側に8カ所、中心に1カ所丸く絞り出す。いちご13粒を右写真のようにのせる。
      3. 3
        残りのスポンジを切り口を下にして重ね、かるく押さえる。残りのクリームをスプーンでのせて広げる。ローズマリーを上下を逆さまにして挿し、残りのいちごをのせ、クッキーを挿す。粉砂糖を茶こしを通してふる。

      初出 オレンジページ 2020年12/2号

      レビュー
      Review
      0(0件)

        レビューを投稿する

        評価
        ニックネーム
        レビュー本文

        質問

          このレシピについて質問する

          ニックネーム
          質問内容

          人気レシピランキング

            料理のきほん

            いちごを使ったレシピ

            新着レシピ

            おすすめレシピ

            今日の献立
            Today’s menu

            オレンジページ 7/17号

            NEW

            2025年07月02日発売
            (一部地域を除く)

            ★今食べたい夏野菜メニューがズラリ。真夏の節電、節水のコツも!★ 【特別付録】 献立に困らない。ほぼ20分で完成! Today's Cooking ●レパートリー広げてみせます! 今作るべき、夏野菜レシピ ●「お昼どうしよう!?」ともう迷わない 山本ゆりさんのすぐできレンチン丼

            ホームレシピショートケーキいちごのショートケーキ

            レシピを作った人

            阿部まゆこ

            料理家

                人気レシピランキング

                  今日の献立

                  主菜

                  菱田屋の鍋しぎ

                  • 474kcal
                  副菜

                  きゅうりの塩しょうが漬け

                  • 11kcal
                  汁物

                  新玉ねぎときぬさやのみそ汁

                  • 44kcal

                  オレンジページ 7/17号

                  NEW

                  2025年07月02日発売
                  (一部地域を除く)

                  ★今食べたい夏野菜メニューがズラリ。真夏の節電、節水のコツも!★ 【特別付録】 献立に困らない。ほぼ20分で完成! Today's Cooking ●レパートリー広げてみせます! 今作るべき、夏野菜レシピ ●「お昼どうしよう!?」ともう迷わない 山本ゆりさんのすぐできレンチン丼