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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

麩のきな粉ラスク

麩にきな粉バターを塗ってトースターで焼くだけ。ほんのり甘い素朴さが魅力です。

料理：

撮影： 南雲保夫

麩のきな粉ラスク

材料 （作りやすい分量）

  • こまち麩　30個
  • きな粉　小さじ2
  • バター　10g
  • 砂糖　大さじ1

熱量 68kcal（1/3量） 塩分 0.1g（1/3量）

作り方

  • 小さめの耐熱の器にバターを入れる。ラップをふんわりとかけ、電子レンジで30秒ほど加熱して柔らかくする。きな粉と砂糖を加え、よく混ぜる。

  • 【1】を麩の片面に等分に塗り、トースターの天板に、塗った面を上にして置く。トースターで1分～1分30秒焼き、取り出してそのままおいてさます。

レシピ掲載日： 2020.5.17

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