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麩のきな粉ラスク

麩にきな粉バターを塗ってトースターで焼くだけ。ほんのり甘い素朴さが魅力です。

料理:

撮影: 南雲保夫

麩のきな粉ラスク

材料 (作りやすい分量)

  • こまち麩 30個
  • きな粉 小さじ2
  • バター 10g
  • 砂糖 大さじ1

熱量 68kcal(1/3量) 塩分 0.1g(1/3量)

作り方

  • 小さめの耐熱の器にバターを入れる。ラップをふんわりとかけ、電子レンジで30秒ほど加熱して柔らかくする。きな粉と砂糖を加え、よく混ぜる。

  • 【1】を麩の片面に等分に塗り、トースターの天板に、塗った面を上にして置く。トースターで1分~1分30秒焼き、取り出してそのままおいてさます。

レシピ掲載日: 2020.5.17

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