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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

ミルキーアイスクリン

料理：

撮影： 豊田朋子

材料 （約21×15×高さ5cmのバット1個分）

  • 卵（Mサイズ）　1個
  • 砂糖　30g
  • 練乳　20g
  • 牛乳　1カップ
  • 好みでさくらんぼ（缶詰）、ウエハース　各適宜

熱量 99kcal（アイスクリンのみ1/4量）

作り方

  • ボールに卵を割りほぐし、砂糖を加えて、ゴムべらなどでざらつきがなくなるまですり混ぜる。練乳、牛乳を加え、全体がなじむまでさらに混ぜる。

    ボールに卵を割りほぐし、砂糖を加えて、ゴムべらなどでざらつきがなくなるまですり混ぜる。練乳、牛乳を加え、全体がなじむまでさらに混ぜる。

  • 【1】をバットに流し入れ、ラップをかけて冷凍庫で3～4時間凍らせる。取り出し、表面が柔らかくなったらディッシャー（なければスプーン）で適宜かき出して、器に盛る。好みでさくらんぼ、ウエハースを添える。

    【1】をバットに流し入れ、ラップをかけて冷凍庫で3～4時間凍らせる。取り出し、表面が柔らかくなったらディッシャー（なければスプーン）で適宜かき出して、器に盛る。好みでさくらんぼ、ウエハースを添える。

レシピ掲載日： 2019.7.17

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