プチトマトのベーコンソテー
ベーコンの塩けを生かした簡単な炒めもの。
彩りのきれいな一品です。
料理： 渡邊純子
撮影： 尾田学
- 熱量 91kcal（1人分）
- 塩分 0.7g（1人分）
材料 （2人分）
- プチトマト 12個
- ピーマン 2個
- ベーコン 1枚
- オリーブオイル 大さじ1/2
- 塩 粗びき黒こしょう
作り方
プチトマトはへたを取る。ピーマンは縦半分に切って、へたと種を取り、一口大にちぎる。ベーコンは幅3～4cmに切る。
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、プチトマト、ピーマン、ベーコンを入れて3分ほど炒める。塩、粗びき黒こしょう各少々で味をととのえ、器に盛る。
レシピ掲載日：2005.8.2
