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キャベツのソース炒め

料理:

撮影: 川浦堅至

キャベツのソース炒め

材料 (2人分)

  • キャベツの葉 大3枚(200g)
  • ベーコン 2枚
  • サラダ油 しょうゆ 
  • ウスターソース

熱量 109kcal(1人分) 塩分 1.1g(1人分)

作り方

  • キャベツは堅いしんを切り落とし、大きめの一口大に切る。ベーコンは幅2cmに切る。

  • フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、ベーコンを入れて炒める。ベーコンが少し縮んできたらキャベツを加え、しんなりとするまで1分ほど炒める。

  • しょうゆ小さじ1、ウスターソース大さじ1/2を加えて、炒め合わせる。

レシピ掲載日: 2005.12.2

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