材料を見る

汁物

かきたま汁

0(0件)

更新日 2025/6/8

撮影 山田広幸

やさしい口当たりのかきたま汁。片栗粉でとろみをつけていっそうなめらかな仕上がりに。

0(0件)

更新日 2025/6/8

  • かんたん

  • 費用目安

    約10円

  • カロリー

    28kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

高城順子

      クックモード

      画面が暗くなりません

      材料

      無料でお試し!

      4人分
        • 1
        • だし汁
          大さじ1
      • 焼きのり
        適宜
      • しょうがの絞り汁
        少々
      • だし汁
        3と1/2カップ
      • しょうゆ
        小さじ1
      • 小さじ1
      • 片栗粉
        大さじ1

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        卵は器に割りほぐし、だし汁大さじ1を混ぜる。焼きのりは細かくちぎる。

      2. 2

        鍋にだし汁3と1/2カップ、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1弱を入れて煮立て、片栗粉大さじ1弱を水大さじ2で溶いたものを加え、とろみをつける。再び煮立ったら、卵を菜箸にそわせて回し入れ、卵が浮き上がったらすぐに火を止める。器に注いで焼きのりを散らし、しょうが汁を入れる。
        (1人分28kcal、塩分1.5g)

      レシピ掲載日 1996.7.17

      レビュー
      Review
      0(0件)

        レビューを投稿する

        評価
        ニックネーム
        レビュー本文

        質問

          このレシピについて質問する

          ニックネーム
          質問内容

          人気レシピランキング

            新着レシピ

            おすすめレシピ

            今日の献立
            Today’s menu

            オレンジページ 7/17号

            NEW

            2025年07月02日発売
            (一部地域を除く)

            ★今食べたい夏野菜メニューがズラリ。真夏の節電、節水のコツも!★ 【特別付録】 献立に困らない。ほぼ20分で完成! Today's Cooking ●レパートリー広げてみせます! 今作るべき、夏野菜レシピ ●「お昼どうしよう!?」ともう迷わない 山本ゆりさんのすぐできレンチン丼

            レシピを作った人

            高城順子

                人気レシピランキング

                  今日の献立

                  主菜

                  レンチン蒸し鶏の香味油がけ

                  • 220kcal
                  副菜

                  ちぎりちくわのチーズコーンのせ

                  • 128kcal
                  副菜

                  オクラのめんつゆあえ

                  • 30kcal

                  オレンジページ 7/17号

                  NEW

                  2025年07月02日発売
                  (一部地域を除く)

                  ★今食べたい夏野菜メニューがズラリ。真夏の節電、節水のコツも!★ 【特別付録】 献立に困らない。ほぼ20分で完成! Today's Cooking ●レパートリー広げてみせます! 今作るべき、夏野菜レシピ ●「お昼どうしよう!?」ともう迷わない 山本ゆりさんのすぐできレンチン丼