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熱量 201kcal（1人分）
下味の調味料を混ぜ合わせてバットなどに入れ、豚肉を加えて5分ほど漬けておく。
キャベツはせん切りにし、ねぎはみじん切りにする。にんにくとしょうがは皮をむいてみじん切りにする。ごまは油をひかない鍋を中火にかけて、香りよくいり、すり鉢でする。韓国風たれの材料を混ぜ合わせる。
焼き網を強火で熱して少し赤くなったら中火にし、豚肉をのせて両面に火を通し、かるく焼き目がつくまで焼く。皿にキャベツと豚肉をのせ、たれをかけていだだく。
（1人分201kcal）
レシピ掲載日： 1993.8.2
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