ごきげんよう。
なべやんマイ子です。

なんだか気が付いたらGWも終わっていたのですが、気のせいでしょうか。
（気のせいだと思いたい。）

ASAKO IWAYANAGIの新業態「MAISON AS」

さて、4月25日にニュウマン高輪にオープンしたばかりの「MAISON AS」へ行ってまいりました✨

ASAKO IWAYANAGIといえば、のグレーを基調とした店内。
大きな窓からは自然光がたっぷり降り注ぎ、新緑がきらきらと輝いています🍃

パフェのコースなどもありますが、今回はアフタヌーンティーをいただきました。

フェンネルとグレープフルーツのスカッシュに始まり…

1段目にはスイーツ
スワンシュー（ラズベリー、ホワイトチョコレート）
タルトシトロン（ベルガモット）
和菓子（柚子、バナナ、白餡）

2段目には、
旬の野菜とすじ青のりのバーニャカウダソース

3段目にはアミューズブッシュ
マカロン（フォアグラ、アプリコット）
グジェール（新じゃがいも、コンテ）
キッシュ（黄ビーツ、パンチェッタ）
タピオカチップス（フロマージュブラン、塩ベルガモット）

そして、ほかほかのブリオッシュと、焦がしバニラの風味を添えた新玉ねぎのスープ。

ミニサイズのパフェ「パルフェビジュー」

最後に、ミニャルディーズ。

…と、盛りだくさんの内容でした✨

フリーフローのドリンクも種類が多いだけでなく、
桃シソエードや大葉ほうじ茶、カモミール玄米茶などなど…「どんな味なのだろう！？」を興味をそそられるものばかり！

とても美しく美味しいアフタヌーンティーでした💗
季節ごとに内容も変わると思いますので、ぜひ再訪したいです。

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MAISON AS
〒108-0074 東京都 港区 高輪2-22-1 NEWoMan TAKANAWA MIMURE 3F
営業時間 11:00～21:00（L.O 20:00）
毎週火曜定休 （祝日営業）
※スケジュール変更により他曜日を休業する場合がございます。詳細は店舗までお問い合わせください。
公式サイト https://www.instagram.com/maison.as_by_asakoiwayanagi/