2024.09.14
青い卵を産む鶏［アローカナ］
スーパーマーケットの棚に並んでいるわけでは
無いけれど、農家だったり、庭の敷地で育てている
パステルカラーの鶏卵を小分けしてくれる家が
ドイツにはチョコチョコあります。
物珍しさから、高額で売っている農家もありますが、
コチラは1キロで6ユーロ、或いは10個で4ユーロと
普段購入している卵と同価格です。
青い卵を産むニワトリは「アローカナ(Araucana)」という
品種で、色は時によって緑だったりするそうです。
祭日の朝、玄関チャイムに扉を開けると友人です。
近くに住む親族を訪ねる前に我が家へ立ち寄ってくれました。
ちょうど良かった！一緒に朝ごはんを食べよう。?
こんな事もアローカナと思って多めに卵を茹でて置いて
良かった、よかったぁ。?
