沖縄市内から1時間ほど車を走らせ今帰仁村までドライブ。
目的はカフェ「波羅蜜・PĀRAMITĀ（パラミツ）」さんへ伺う為 ♪
普段は、沖縄の食材を使ったランチプレートやデザートが楽しめる波羅蜜さんですが、
第3水曜日だけは特別なんです。
「餃の日」と銘打って水餃子や揚げ餃子、デザートには杏仁豆腐と
アジアンメニューが頂けます。
開放感のある店内はオーナーお二人でリノベーションされたそうです。
どのメニューも心を込めて作られたのが伝わりました。
味付けも、食感も絶妙なバランスの美味しさ。
またすぐにでも食べたい(笑)
悠々自適なかわいいネコちゃんも出迎えてくれますよ～。
機会があれば是非伺ってみてください。
間違いなく幸せが訪れます ♪
【波羅蜜】
https://www.instagram.com/paramitajunji/
四国の端っこで親子3人暮らし。
美味しく食べて健康にをモットーにキッチンで過ごす時間を愉しんでいます。おうち時間を気持ちよく過ごせる様に、大好きな花を飾ったり、スッキリ暮らせる工夫を。自宅を開放してのワークショップを不定期で開催しています。
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四国の端っこで親子3人暮らし。
美味しく食べて健康にをモットーにキッチンで過ごす時間を愉しんでいます。おうち時間を気持ちよく過ごせる様に、大好きな花を飾ったり、スッキリ暮らせる工夫を。自宅を開放してのワークショップを不定期で開催しています。
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