【3COINS】のお重箱で、我が家の進化系おせち!
こんにちは!ご無沙汰していました。
chakaです♪
🎍
あけましておめでとうございます🎍
不束ではありますが、皆さんのご期待に添えるよう
本年も頑張っていこうと思います✨
改めまして、どうぞよろしくお願い致します!!
長い冬休みも終わり・・気持ちを新たに
スタート✨しました。
皆さまいかがお過ごしでしたか??
私は、例年通り
主人の実家と私の実家に挨拶に行き
後は家族でゆっくり過ごしていましたよ~♪
年末の毎週続く忘年会に
お正月料理をこれでもか!と堪能してしまい・・やばいっ!
ヤバすぎます・・😢
三段腹が四段腹になってシマッタ。。💦
完全食べすぎです。
また引き締めて生活していこうと思います!
我が家のおせち料理
我が家のおせち料理は
年々変化していき・・
ここ最近は、
好きな物だけ詰めて終わり!!
行楽弁当のようになっています。笑
海老もブリもきんとんも入れず💦
海老はブロッコリーと卵のサラダに、ブリはお刺身で
きんとんは準備はしていましたがお重に詰めず・・
昆布締めも伊達巻もお煮しめも無し!
こちらは、実家で食べました~笑。
我が家のおせち🍱のポイントは・・
肉メインと
洋風意識。容器の半分はお肉を詰めるようにしています。
毎年ローストビーフを作って詰めるのですが
今年は良いローストビーフ用のお肉が手に入らず断念。。
急遽ステーキに変更して仕上げました。
おせちに何を詰めるか?あまり細かく考えず
素材や彩、値段を見ながら店頭でメニューを決めるスタイル。
10品くらい作る事を目指せば、後は何とでもなります!
日持ちする食材はできるだけ早く買っておくのもポイントです~
洋風おせちに欠かせないラタトゥイユとキッシュ。
今年はキッシュではなく、手抜きで野菜入りチーズオムレツに。
前菜系があると、子供たちも食べやすくて食が進むし
花型を抜いた後の人参などを細かく切って
使いきれるのでおすすめです♪
煮豚とミートローフ、ミスジのステーキ
野菜入りチーズオムレツにサラミ。
なますも苦手なので、キャロットラペにして
ラタトゥイユとかまぼこと黒豆。
後は、お煮しめの代わりに筑前煮。
これも子供たちのリクエスト。(絹さやを忘れてたー💦)
一般的なおせちとかけ離れていますが・・
我が家の
進化系おせちの方が
子供たちも綺麗に食べてくれて、それが何より嬉しいです♪
3COINSで購入した長方形のお重箱とお正月のピック✨
お重長方形 ¥1,320(税込み) お正月モチーフピック4種セット ¥330(税込み)
スリコのイベント企画商品はいつもチェックしていますが
今年の
お重箱も大ヒット商品✨
二段重タイプと、長方形タイプの2種類販売されていました。
ちょうど、竹素材の長方形容器を探していたので
このお重に出会って即決~!!
白く塗られた蓋も、蓋にプリントされた梅の花もオシャレでお気に入り!
見た目も大きさも理想的で
100均のプラカップがピッタリはまるし
料理を沢山詰めることができたので、買って大正解でした💕
カラフルなピックを刺して飾り付けるだけで
お正月っぽさ倍増しました~💕可愛い
KALDIのオススメ商品もしっかり活躍しています!
入手困難と噂😲「
ミートローフ(バジル&チーズ)」と
KALDI定番品の
サラミ✨このミートローフ、とっても美味しいのですが
中々店頭で見かけない逸品で、もし見かけたらぜひ購入してください!
バジルの風味とゴロゴロチーズがたっぷり入って、とっても食べ応えがあります。
薄めに切ってそのまま生で食べてももちろん美味しいのですが
厚めに切って焼くと、また違った味わいを楽しめます💕
370gと大容量なところが嬉しい!
KALDI定番のサラミも、程よい塩加減と口に入れたときに溶ける脂身が絶品です!
2025年は、私にとっても家族にとっても
また一つ
変化をしていく年です。
皆さまにとっても、
素敵な一年になりますように💕
最後までお読みいただきありがとうございました。
chakaでした♪
https://www.instagram.com/chak.ami/インスタにお料理投稿しています!
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