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自家製ティーソーダでシュワッと爽やか

こんにちは!
毎日暑いですね💦

水分補給を怠らないように
冷蔵庫にお茶類は欠かさないようにしていますが、
最近ハマっているのがティーソーダ
シュワシュワ爽快感がたまらないのです。

作り方
・・・というほどのものはありません。

準備するのは炭酸水とお好みのティーバッグ。
好みの茶葉で作ることもできます。

炭酸水とティーバッグ

材料が揃ったら、
炭酸水の中にティーバッグ(または茶葉)を入れるだけ!
なのですが、注意点が2つ‼

Tip #1 事前に…

炭酸水のボトルにティーバッグ(または茶葉)を入れると、
少なからずシュワシュワが沸き上がってきます。
なので、事前に50mlほど炭酸水を減らしておきましょう。

この日は500mlのボトルに
ローズヒップブレンドのティーバッグを1つ入れました。
緑茶やジャスミンティーもおすすめです。

あとは冷蔵庫でお茶が抽出されるまで冷やすだけ。

冷たくなったころ、
十分に抽出されました。

Tip #2 開ける時に必ずやらなければならないこと

普通の炭酸水のつもりでプシュッと開けると、
四方八方にソーダが噴出します。
(一度すっかり忘れていてプシュッと開けたら
四方八方に噴出して、
大げさではなく、半分なくなりました💧)
なので、「プ、プシ、プシュ、プシュッ」と、
すこ~~~しずつ、炭酸を逃がしながら
ゆっくり栓を開けてください。

さぁ、好みのグラスに注ぎましょう。
茶葉をそのままペットボトルに入れた場合は
茶こしでこして入れてくださいね。

ティーソーダ は…
シュワシュワが欲しいけど、
甘いものは避けたい、
かと言って無味も味気ない、
そんな時にピッタリ。
お好みの茶葉で作ってみてはいかがでしょうか。

miwa.(東京) ミワ

オレペエディター

テレビ番組制作会社に勤務しながら、ほんの少し料理動画のお仕事をさせていただいています。趣味:発酵・腸詰め・料理教室。
酒屋の娘である所以か?発酵ものが大好き。パン、麹はもちろんのこと、肉も魚も野菜も、発酵させたくてたまらない!近年はシャリュキュトリにも興味津々。腸詰めしたくてたまらない…
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