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買って良かった[回転台]製菓道具

もっと早くに買えば良かったと、後悔したのはコレ。
ケーキのデコレーションで使う回転台です。?

8月末にウェディングケーキを作る機会をいただき、
ウェディングケーキスタンドを探していた所、
回転台が目に飛び込んできました。

『いつの日か、プロ仕様の回転台を買おう』
不自由さを感じながらも20年以上、
回転台無しでケーキにクリームを塗って来たけれど、
こんな機会でも無いと、この先も買わない。
ブログ・買うより安い[手作りケーキ]
ブログ・[いつもの誕生日ケーキ]で祝う

買うなら今でしょ! 

けれど、倹約家の私はモチロン中古です。?

回転台が届けられると、試したい衝動に駆られ
夕飯の支度もせず、スポンジに続けて
チョコレートクリーム作りです。

クリームを綺麗に素早く塗ることが出来るだけでなく、
台の高さにより屈む必要も頭を斜めにすることも
無くなり、身体への負担がグッと減りました。?

初回は飾り付け無しのシンプルなチョコレートケーキ。

Nä Ömi(ドイツ) ナオミ

オレペエディター
熊みたいなドイツ人夫[クマ夫]と
2人の大学生息子との普通を絵に
描いたようなドイツでの暮らし。
1日の大半は台所。
石臼で挽いた粉で
パン(サワードウ)と
お菓子を焼いています。
畑仕事+インテリア好き、
動きっぱなしの50代後半です。

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