9/2発売『オレンジぺージ 2022年9月17日号』

★9/2発売『オレンジぺージ 2022年9月17日号』★

最新号『オレンジページ9/17号』は、
夏の疲れがじわじわ出てくるこの時季を、
軽やかにのり切る特集がもりだくさん！
疲労回復効果のある豚肉レシピに、
「ほぼ作らない」お弁当アイディア、
市販のキャベツのせん切り活用法に納豆おかず、
心と頭を無理なくすっきりさせる瞑想などなど、
いま知りたい情報が満載です。

★料理研究家の藤井恵さんからは、
お疲れぎみの日に手軽に作れて“癒される”豚肉レシピを。
疲労回復に有効なビタミンＢ1を豊富に含む豚肉の、
とっておきのレシピを藤井恵さんが伝授！

にんにくたっぷりとんテキ
おろし玉ねぎ効果で肉が柔らか！バーベキューソースをたっぷりからめて。

ねぎたっぷり ピリ辛だれのポークソテー
しょうがの香りとはちみつのこくが美味！ 
ねぎと韓国風のピリ辛だれをよーくからめてめしあがれ。

豚肉とトマト、なすのチーズ蒸し
チーズとなすがとろっとろ。子どもウケもバッチリのピザ風の一品です。

★９月になって、お弁当生活再開の人へ。
毎日のことだから、少しでも楽に、
でも見た目は手抜きじゃなくできたらいいですよね。
今回は、冷凍食品やレトルトを賢く活用し、
加熱は電子レンジとオーブントースターにおまかせの
〈映え弁当〉アイディアをご紹介！
見栄えは抜群、おいしさも保証つき。
お弁当がぐっとラクに作れるようになりますよ♪

焼きとり風弁当
ねぎと冷凍から揚げを、交互に並べて焼きとりのねぎま風に。
仕上げに山椒や七味をふれば、さらに風味よく仕上がります。

ちらしずし風弁当
酢めしに食べやすく切った冷凍から揚げと、ほかの具材をバランスよくのせるだけで、
まるでちらしずし風のビジュアルに！

★手軽さ＆おいしさで、購入する人が急上昇中の
キャベツのせん切り＝「キャベせん」は、
毎日に役立つメニューが簡単に作れる、頼れる存在！
そのまま使えて野菜もしっかりとれるから、忙しいときや疲れたときは、
もっと手軽に手にとってみるべし！

キャベせんハンバーグ
めんどうな玉ねぎのみじん切りの代わりにキャベせんを！
ジュワっとキャベツの甘みが広がり絶品です。

うま塩無限キャベせん
にんにくの風味で無限に食べられそうな、あと引く味わい。

★栄養たっぷりで、実はスタミナ食材の納豆を使うからこそできる絶品おかずも！
その独特の粘りや風味を上手に生かしたレシピをご紹介！

じゃこにらチヂミ
焼くともちもちの食感に仕上がる長いもベースの生地が、
納豆の粒感を引き立てます。

ほかにもひんやり＆とろ～りの口溶けが楽しめるミルクプリンや、

心と頭の整理術・瞑想を、もっと身近に、手軽に行うために考案された「カジュアル瞑想」など、

夏疲れを一掃する情報が満載です！

【連載内容】
・今号のコレ見て!
・ワタナベマキさんの気ままな保存食
・楽しいかも。
・[隔号連載]わが家の暮らしの〈ちょこっと〉リノベ
・角田光代 ゆうべの食卓
・鏡リュウジの星からのエール
・投資のこと教えてください!
・[隔号連載]白央篤司のマイペース自炊日記
・たな パンが焦げてもふたりなら
・ムラヨシマサユキさんの シンプルおやつLesson
・[隔号連載]栗原心平さん流 素材ひとつのだけつまみ
・脱、思い込み 今どき! 見直し美容
・気になるあの人
・伊藤理佐 おかあさんの扉
・始めてみよう! プラントベース生活 
などなど。

付録は、0からはじめてほぼ20分で「いただきます！」『Today’s Cooking』


☆全国の書店、コンビニ、ネット書店、電子書籍でお買い求めいただけます☆

⇒ 各ネット書店＆電子ストアはこちらから『オレンジページ9/17号』

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★次号の『オレンジページ10/2号』は、
簡単！おいしい！〈大成功レシピ〉をご紹介！
食材2つ×調味料2つの簡単すぎる2ステップおかずや、
カット済食材を活用した炊き込みご飯など、
失敗しらずのレシピをたっぷり公開。
2022年9/16発売 です（一部地域では発売日が異なります）。
こちらもお楽しみに★