1つで二役！料理好きのオレぺエディターが本気で愛用する『スゴ技調理道具』7選

毎日の料理を支えてくれる調理道具。ひとつでいくつもの作業ができる多機能タイプは、効率よく使えて後片づけもシンプル。見た目もおしゃれなら、なおのことうれしいですよね。

そこで今回は、「オレンジページnet」で、食や暮らしについての情報を発信している料理好きのオレペエディターたちが、実際に愛用している一人二役以上の調理道具をピックアップ。「これは便利！」という日常使いのリアルなコメントとともにご紹介します。

タニカ『ヨーグルティアS ガラスセット』

手づくりヨーグルトに塩麹、低温調理もできる発酵器

付属のガラス容器に材料を入れてセットすると、発酵で重要な温度管理を自動で調整。ヨーグルト、甘酒、みそなど、さまざまな手づくり発酵食品を簡単に楽しめるほか、温泉卵やサラダチキンも作れます。

藤井器物製作所『3way 水切りボウル』

ざるの機能がついたボウル！ 米をといだらそのまま水きりも

側面の一部に水きり穴がついており、傾きかげんによって水をためる、水をきる、の別々の作業が可能。米とぎと水きり、ゆでた野菜の水きりと味つけが、どちらも一つのボウルでできます。

家事問屋『マッシャー』

つぶすだけじゃない！　缶詰の水きりもラクに

握りやすいハンドル形状のおかげで、食材をラクにしっかりつぶせます。また、円形部分が一般的な缶の口径にぴったりはまるため、意外とめんどうな缶詰の油きりや水きりも簡単！

無印良品『シリコーン スパチュラ』

混ぜる、すくう、炒めるがこれ一本でできる

ほどよい弾力性と高い耐熱温度のシリコーンを使用。混ぜたり集めたりはもちろん、炒めものなどの加熱調理にも幅広く使えます。

OIGEN『ピアット』24cm

南部鉄器のフライパンが器に！　じか火もオーブンもOK

着脱式のハンドルがついた鉄鋳物フライパン。ガス、まき火、炭火、オーブンに使え、調理後にハンドルを取ればそのまま平皿として使えます。洗練されたデザインで、キッチンや食卓の雰囲気をじゃましません。

河辺商会 × TENT『CHOPLATE』174ｍｍ

まな板になるシンプルなお皿。電子レンジや食洗機にも対応

軽くて丈夫な素材を傷が目立ちにくく、液だれしにくい形にデザインしたまな板兼平皿。食材を切ったらそのままお皿として使えるので、日常使いはもちろんアウトドアにも。

かもしか道具店『ごはんの鍋 (3合）』

ご飯がおいしく炊けて余ったら土鍋のままレンジで温めなおせる！

ふっくらもちもちのご飯が炊き上がる土鍋。余ったご飯を土鍋ごと電子レンジで温めなおすと、炊きたてのようなおいしさに。萬古焼のシックなデザインは食卓に置いても絵になります。

物価高で買い物も慎重になりがちな今、調理道具は「長く使えて、頼りになるもの」が人気。あなたのライフスタイルにあった一台を見つけてみてください！

（『オレンジページ』2026年3月17日号より）

※2026年4月7日時点の情報です
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